朝食バイキング BREAKFAST

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  • 地産地消

    地産地消

    地産地消をモットーに地元山形村や安曇野を始め長野県内で栽培された食材を主に使用しております。
    生鮮市から採れたての新鮮なお野菜を取り寄せ、旬の野菜をそのままお召し上がりいただけます。

  • 手づくりのおふくろの味

    手づくりのおふくろの味

    地元信州の食卓で並ぶようなおふくろの味をスタッフが真心を込めてお作りしております。
    ここでしか味わう事ができない献立をお楽しみください。

  • 脇役が主役

    脇役が主役

    当ホテルの朝食メニューの主役は、一般的に引き立て役と見られている脇役達です。 漬物・ジャム・唐辛子・ふりかけ等は当ホテルオリジナルメニューです。主役と一緒に味わってみて下さい。

その他豊富なメニュー

  • おひさまコーン
    皮が柔らかく甘味が強い人気のとうもろこしです。
    おひさまコーン
  • やぶかんぞうの新芽
    別名「とてこっこ」と呼ばれる珍しい山菜です。
    松本・安曇野近辺ではよく食べられるんですよ。
    やぶかんぞうの新芽
  • わらび
    ぬめりが美味しい個性的な山菜です。
    おかかをかけておひたしでお召し上がりください。
    わらび
  • 季節の煮物
    定番の人気料理、季節によって具材をかえます。
    ぜひその時にしか食べられない味を堪能してください。
    季節の煮物
  • 切干大根の煮物
    おふくろの味といえばコレです。
    ほっこり気分になれます。
    切干大根の煮物
  • 凍み豆腐
    長野・東北地方では、高野豆腐のことを凍み豆腐と呼びます。
    素朴な味が人気です。
    凍み豆腐
  • 採りたて新鮮サラダ
    地元で採れた新鮮なお野菜をふんだんに使ったミックスサラダです。
    和風と胡麻の二種類の手づくりドレッシングでお召し上がり下さい。
    採りたて新鮮サラダ
  • 新鮮なキュウリとトマト
    一番のオススメメニュー『採りたて新鮮野菜のバリバリサラダ』
    手づくりドレッシング2種類でお好きなだけどうぞ!
    新鮮なキュウリとトマト
  • しょうがの佃煮
    身体を温めて代謝をアップ、そば粥にぴったりです。
    甘辛なしょうゆ味をベースに、しょうがのピリっとした風味が最高!
    しょうがの佃煮
  • 日替わり汁物メニュー
    パンプキンの大人気メニューは、毎日入れ替わる4種類の汁物メニューです。
    いずれも地元野菜がたっぷり入っています。
    日替わり汁物メニュー
  • 長野産「こしひかり」
    お米は長野県産の「こしひかり」を使用しております。
    毎日炊き立ての熱々のごはんをお召し上がりいただけます。
    長野産「こしひかり」
  • そば粥
    信州産コシヒカリ米と国産そばの実で炊きあげたそば粥は、香りも香ばしく、味もひとあじ違います。まずはそのまま召し上がってみて下さい。
    そば粥
  • 焼きたて無添加パン
    パンは松本で老舗のパン店から毎朝届けられる焼き立ての無添加パンをだしております。
    5種類から、お好みのパンをお選びいただけます。
    焼きたて無添加パン
  • スクランブルエッグ
    会田のたまごを使ったふわふわのスクランブルエッグです。パン派の方もご飯派の方も、ぜひ一度お試しください。
    スクランブルエッグ
  • 健康お目覚めジューズ
    食物繊維豊富な野菜や果物をふんだんに使ったジュースです。
    飲んでビックリ!!とにかく美味しいですよ。
    【季節限定!:別途有料】
    健康お目覚めジューズ
  • 朝の豆乳
    老舗「田内屋」さんから毎朝届く搾りたての豆乳。
    クセになる濃厚な味です。
    朝の豆乳
  • 信州産りんご
    安曇野の契約農家から届くりんご、「ふじといわい」です。
    季節によって品種が変わります。
    信州産りんご
  • ナイヤガラ
    芳香な香りが特徴のナイヤガラは、ぶどうの名産地である松本山辺地区の品種です。
    デザートにどうぞ。
    ナイヤガラ

※季節や仕入れ状況によって、メニューが変わりますのでご了承ください。

店舗情報

パンプキン

ビュッフェ パンプキン

場所 松本ツーリストホテル1F
ビュッフェパンプキン
営業時間 朝食 6:45〜9:30
(入店時間 9:15まで)
料金 650円(ご宿泊のお客様)
期間限定プラン 公式HP限定!!オリジナルご予約特典 詳細はこちら ベストレート保証
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